Uit de wijnkelder van Richard Wentgens De Bourgogne-Express werd in 1997 opgericht door Richard Wentges, een wijnliefhebber die al decennia lang de Bourgogne verkent op…
Ile Flottante is een klassiek Frans nagerecht. De Nederlandse vertaling is 'drijvend eiland', waarbij het eiland verwijst naar het eiwitschuim dat drijft in creme Anglaise.…